炭焼きレストランさわやか『げんこつハンバーグ』

更新おくれました。

その間ハンバーグは食べたり食べなかったりだったんですが

少しモチベーション低迷期でして、更新できませんでした、、ハンター失格ですね、、

しかし！

そんな停滞をふっとばすほどのハンバーグを食べてきましたよ！！

今回は私がこよなくあいするハンバーグ！

というか、肉の塊！！

多分今では知名度も全国レベルの静岡県内のみに、チェーン展開している

炭焼きレストランさわやか『げんこつハンバーグ』！！！　税込1058円！！

なんでしょうねえ

ここのハンバーグは！

もう昔から何度も食べてるんですが

ハンバーグだけどハンバーグじゃない感が

半端ない(ほど、うまい！てことです。誉めてます)にくにくしい肉の塊なんですよ！

こうきて

切られてつぶし焼きされこうなります！

じゅわっ

あかっ！！！

そう、ここの売りは生焼け。

というか、生！！！

外は焼けてるのに中は生！！

だからこそ、肉の味がごわあああと

口に広がります。

焼けた味と生の味。噛み、そして柔らかくなる(ガブッ→にょめっ)という感じ。

これが味わいぶかさを出している。

一口で『にくっ！！！』と思える。

肉の味が濃いいんです。

ちなみにソースはデミグラスとオニオンがあるのですが、オニオンを選ぶのが普通というか人気というか、普通みたいです。

選んだものを、店員さんがかけてくれます。

が、通は「かけないでください」

と伝え、はじめは塩コショーだけで、肉の味を楽しむ模様。

ハンバーグは、牛100％つなぎなし。

静岡県外に出ると牛を新鮮な状態で提供出来なくなるため、静岡限定チェーンとして、今後も猛威をふるうそうです。

店舗によって、そして作る人によってもその味は微妙にかわるようですが

静岡にいったら是非是非

試していただきたい逸品です。

評価はもう

私の中でハンバーグの王なので

満点です。

「よだれたれるで賞」を

あげときます。